Se tiver sensibilidade aos hidratos de carbono (e há cada vez mais pessoas a aperceberem‑se disso), experimente a dieta Paleo (tem este nome porque provavelmente era assim que os nossos antepassados comiam antes de haver agricultura). Durante um mês, coma carne alimentada a pasto, peixe pescado no seu habitat natural, legumes, frutos secos crus e algumas peças de fruta – e mais nenhum hidrato de carbono – e veja como se sente.